One Pot Rezept | Paprika-Topf

One Pot Rezept | Paprika-Topf

beatrice winkel - One Pot Rezept | Paprika-Topf
One Pot Rezept | Paprika-Topf

Hier zeige ich Dir ein sehr einfaches One-Pot-Rezept den Paprika-Topf. Dafür brauchst Du nur die Paprika klein schneiden, die Paprikastücke und die restlichen Zutaten in einem Topf geben, alles für eine Viertelstunde (15 Minuten) köcheln lassen und schon hast Du ein sehr leckeres und nahrhaftes Gericht.

Zutaten für 2 Personen:

 

100g Nudeln

 

1 Dose Kidneybohnen

 

1 gelbe Paprika

 

1 grüne Paprika

 

1 Dose stückige Tomaten (ca.425ml)

 

400ml Gemüsebrühe

 

1 TL Kräuter de Provence

 

2 Stiele Basilikum

 

1 TL Salz

 

½ TL Pfeffer

 

beatrice winkel - One Pot Rezept | Paprika-Topf
One Pot Rezept | Paprika-Topf

Zubereitung:

 

1. Kidneybohnen in einem Sieb abgießen. Kidneybohnen, Nudeln, Gemüsebrühe, stückige Tomaten, Kräuter de Provence, Salz und Pfeffer in einen Topf geben.

 

2. Paprika vierteln, vom Kerngehäuse und grünen Stiel befreien, in kleine Stücke schneiden und gib die Paprikastücke mit in den Topf.

 

3. Alles bei mittlerer Temperatur und geschlossenem Deckel für 15 Minuten köcheln lassen. Immer mal wieder umrühren.

 

Ich wünsche Dir viel Spaß mit diesem Paprika-Topf.

 

 

Herzliche Grüße

Bea

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