Die gebackenen Schoko-Nuss-Birnen esse ich gern zum Frühstück oder zwischendurch, wenn ich Lust auf etwas Süßes habe. Durch die Schokolade befriedige ich meinen Süßhunger und die Nüsse und Birnen machen mich angenehm satt. Dieses Rezept ist sehr schnell zubereitet und die Zutaten sind günstig zu erhalten. Also ein ideales Rezept für die Herbst- und Wintertage 💖
Die Sonne lacht. Was passt da besser, als den Tag mit einer Farbexplosion zu starten!
TaDaaaaaaa!!!!! Brombeer-Rosmarin-Aufstrich mit Vollkornbrot und einem Heidelbeer-Kirsch-Smoothie...
Es gibt ja immer wieder Menschen, die rote Bete nicht wirklich mögen, aber doch irgendwie so ab und zu mal Lust haben sie in einem Rezept zu verwenden.
Und es gibt die totalen Rote Bete Fans, die am liebsten ständig und überall rote Bete drin haben möchten.
Für beide ist dieses Rezept ideal geeignet...
Manchmal muss es morgens schnell gehen und Du hattest abends zuvor keine Zeit ein Frühstück für den nächsten Tag vorzubereiten? Oder Du bist schon auf Arbeit, der Hunger kommt und Du möchtest Dir ein nahrhaftes Frühstück zaubern?
Dann habe ich für Dich eine 10-Minuten-Lösung...
Diese Variante kennst Du sicherlich noch nicht 😊
Süßer Preiselbeer-Hummus! Der ist sooooooo lecker. Trau Dich und versuche es 😉
Na, magst Du mal die etwas "mexikanische" Hummus-Variante testen?
Okay, eine Paprika macht jetzt nicht gleich den Hummus mexikanischer. Jedoch wenn Du anstatt der Kichererbsen Kidney-Bohnen verwendest, mit rosenscharfen Paprikapulver würzt und alles mit Maiskörnern dekorierst, hat der Hummus schon einen gewissen mexikanischen Touch...
Okay, ich gestehe, ganz soooo sexy sieht dieses Gericht jetzt nicht aus. Dafür schmeckt es richtig gut und wärmt von innen.
Ich mag dieses Rezept wirklich sehr, denn es schmeckt süß und ist trotzdem leicht. Und durch den Kardamom und die Vanille hat es eine gaaaanz leicht orientalische Note 😉
Also das ideale Essen für solche windige und kalte Abende 😉
Na Lust auf einen etwas süßlichen Hummus?
Wie wäre es dann mit Hummus aus Mais?
Er ist echt lecker, besonders wenn Du noch etwas Chili oder Lavendelblüten darüber gibst. Ja, richtig gelesen ;) Lavendelblüten.
Okay, ich gebe zu, dass es nicht für jeden ist, jedoch ist dieser Hummus sehr lecker mit ein wenig Lavendel...
Zwar dauert dieses Frühstück bei der Zubereitung ein wenig länger, dafür mache ich es auch nur an manchen Tagen und ich freue mich jedes Mal darauf.
Die nachfolgenden Aprikosen-Mandel-Pancakes sind auch eine super Brunchidee oder als gemeinsames Frühstück mit Freunden.
Bei Pancakes bzw. Pfannkuchen stell ich immer wieder fest, dass jeder seine Lieblingsvariante hat. Ob mit Frucht-Kompott, frischen Früchten, Ahornsirup, Zucker und Zimt, Schokolade, Zuckerrübensirup, oder, oder, oder...
Im Gegensatz zum Kokos-Müsli ist der Smoothie ein wenig säuerlich durch die Limette. Zusammen mit der Süße der Datteln ist es eine herrlich ausgewogene Geschmacksvielfalt.