Es gibt ja immer wieder Menschen, die rote Bete nicht wirklich mögen, aber doch irgendwie so ab und zu mal Lust haben sie in einem Rezept zu verwenden.
Und es gibt die totalen Rote Bete Fans, die am liebsten ständig und überall rote Bete drin haben möchten.
Für beide ist dieses Rezept ideal geeignet...
Na Lust auf einen etwas süßlichen Hummus?
Wie wäre es dann mit Hummus aus Mais?
Er ist echt lecker, besonders wenn Du noch etwas Chili oder Lavendelblüten darüber gibst. Ja, richtig gelesen ;) Lavendelblüten.
Okay, ich gebe zu, dass es nicht für jeden ist, jedoch ist dieser Hummus sehr lecker mit ein wenig Lavendel...