Artikel mit dem Tag "oranges"



Na, magst Du mal die etwas "mexikanische" Hummus-Variante testen? Okay, eine Paprika macht jetzt nicht gleich den Hummus mexikanischer. Jedoch wenn Du anstatt der Kichererbsen Kidney-Bohnen verwendest, mit rosenscharfen Paprikapulver würzt und alles mit Maiskörnern dekorierst, hat der Hummus schon einen gewissen mexikanischen Touch...

Lust auf Suppe, aber es ist zu heiß? Kein Problem! Wie wäre es mit einer Kaltschale? Am besten noch - eine Kaltschale mit einem Sorbet. Pfirsich-Kaltschale mit Zitronensorbet 😊

Ja, ein Pfirsich kann auch als Ketchup sehr lecker sein 😊

Wer sagt eigentlich, dass Suppen stets herzhaft sein müssen und in Teller serviert werden sollten? An manchen Tagen darf es auch einfach mal komplett anders sein. So wie diese Pfirsich-Himbeer-Suppe. Sie geht sehr schnell, ist kühl, schmeckt süß, darf gerne im Glas serviert werden und erinnert an einen kleinen Kurzurlaub...

An manchen Sommertagen ist es so heiß, da habe ich überhaupt keine Lust etwas Warmes zu essen, geschweige denn auch noch zu kochen. Auch soll es schnell gehen und nicht schwer im Magen liegen...

Okay, ich gestehe, ganz soooo sexy sieht dieses Gericht jetzt nicht aus. Dafür schmeckt es richtig gut und wärmt von innen. Ich mag dieses Rezept wirklich sehr, denn es schmeckt süß und ist trotzdem leicht. Und durch den Kardamom und die Vanille hat es eine gaaaanz leicht orientalische Note 😉 Also das ideale Essen für solche windige und kalte Abende 😉