Abendessenplan

 

1x einkaufen + 1x kochen = 5x Abendessen

 

 

Kennst Du diese Abende? Du möchtest eigentlich Dir und Deiner Familie zum gemeinsamen Abendessen, etwas Selbstgekochtes schenken, bei dem Du auch weißt, dass es Deiner Familie gut tut. Doch stattdessen kochst Du aus Zeitmangel schnell ein Fertiggericht… mal wieder.

 

Du hast aber überhaupt keine Lust mehr auf Fertigessen und Du möchtest endliche mehr Obst und Gemüse essen?

 

Na dann habe ich etwas für Dich ;)

 

Was hältst Du von einem Abendessen-Plan? Ganz nach dem Motto: 1x einkaufen + 1x kochen = 5x Abendessen genießen.

 

Stell Dir vor, wie viel einfacher und zeitsparender ist, wenn Du nur einmal in der Woche einkaufen und kochen müsstest und trotzdem hast Du 5 leckere Mahlzeiten für Dich und Deine Familie.

 

Was ist alles in einem Abendessen-Plan enthalten?

  • Gesamt-Einkaufsliste: auf dieser sind alle Zutaten für die Rezepte aufgeführt – für 1, 2, 3 und 4 Personen. Dadurch sparst Du Zeit, da Du mit nur einem Einkauf alle Zutaten zusammen hast und Du sparst Geld, da wirklich nur die Zutaten aufgeführt werden, die Du für die Abendessen brauchst.
  • Gesamt-Kochplan: so kannst Du an einem Tag alle 5 Mahlzeiten einfach und zeitsparend kochen (ca. 2 Stunden) – auch hier wieder für 1, 2, 3 und 4 Personen. An den jeweiligen Abenden brauchst Du das entsprechende Gericht nur noch aus dem Kühlschrank nehmen und aufwärmen. Es dauert also nicht länger als ein Fertiggericht – schmeckt aber besser ;)
  • Wochen-Speiseplan: dieser gibt Dir Vorschläge, an welchen Abenden die Mahlzeiten gegessen werden könnten. So brauchst Du nicht mehr planen und sparst Zeit.
  • Rezepte für die 5 Mahlzeiten: falls Du einzelne Abendessen nachkochen möchtest. Alle Rezepte sind für 1, 2, 3 und 4 Personen geschrieben.
  • alle Mahlzeiten sind voll mit Obst und Gemüse, vegan und so verfasst, dass sie auch Nicht-Veganern schmecken. Falls doch ein Familienmitglied nicht auf Fleisch & Co. verzichten möchte, kannst Du die einzelne Mahlzeit super einfach ergänzen.
  • außerdem wird auf extravagante superdeluxe Zutaten verzichtet, die es vielleicht nur in einem gaaaaaaaanz bestimmten Geschäft in einer gaaaaaanz bestimmten Gegend gibt. Alle Zutaten sind also einfach einzukaufen, damit Du nicht die gewonnene Zeit mit Zutatensuche wieder verschwendest ;)

Falls Du noch unsicher bist,…

…ob so ein Essensplan bei Dir überhaupt funktionieren würde, kannst Du gerne den kostenlosen Abendessenplan ausprobieren. Alle unsere Newsletter-Abonnenten haben kostenlosen Zugang zur Library, in der u.a. der Abendessenplan zum Ausprobieren enthalten ist. Erfahre hier mehr über unseren Newsletter (Briefe)…


Persönliche Erfahrungen:

Elisabeth aus München:

„Liebe Beatrice, deine Abendessen-Pläne sind absolut super! Als Kochmuffel und leidenschaftlicher Esser löst du mein größtes Problem: die Kocherei in den Griff zu bekommen. Abends muss (will) ich eine vierköpfige Familie bekochen. Die tägliche was-koche-ich-heute-Frage, die Grübelei übern Einkaufszettel, die nervige Einkauferei und die TÄGLICHE Kochzeit nerven mich kolossal. Das endete dann meist in lieblosem ungesunden Fertigessen und langen Gesichtern meiner Lieben. Aber nun nicht mehr – Dank der Abendessen-Pläne. Das ist der Traum vieler berufstätiger Eltern :) „

 

Hier sind alle Abendessenspläne:

Abendessenplan - Kein Schnippeln

Dieser Plan ist für alle, die leckere Abendessen in der Woche haben wollen und wirklich kaum Zeit haben zu kochen, bzw. noch sehr ungeübt im Kochen sind. Die Rezepte sind super schnell zubereitet (am Kochtag brauchst Du nur 1 Stunde), Du musst Nichts schnippeln und Du isst trotzdem Abends leckere Mahlzeiten mit viel Gemüse.


Weitere Pläne folgen…

…unsere Newsletter-Abonnenten sind die Ersten, die davon erfahren ;)

 

Häufige Fragen:

 

Was für Rezepte kommen denn in so einem Abendessen-Plan vor?

Die Abendessen für die jeweilige Woche sind rechts neben dem pinken Knopf zu sehen. Alle Rezepte habe ich selbst entwickelt und bereite sie für meine Freunde, Trixilie und mich zu – sie sind daher ausgiebig erprobt und verfeinert ;)

 

Sind die Abendessen-Pläne getestet worden?

Ja, von mir ;) (ich habe sie ja auch für mich entwickelt), meinen Freunden und auch einigen Abendessen-Plan-Nutzern. Ursprünglich war es ein Mittagessensplan, den ich 2015 für mich entwickelt hatte. Nach ein paar Wochen wurde er bei meinen Freunden sehr beliebt. Sie probierten ihn aus, gaben mir dazu dann Feedback und er wurde vom Mittagessen- zum Abendessen-Plan. 2016 veröffentlichte ich die erste offizielle Version (Rezepte und Einkaufslisten gab es nur für 2 Personen). 2019 bekam der Abendessen-Plan ein Facelifting: neues Design und die Rezepte und Einkaufslisten sind jetzt für 1, 2, 3 und 4 Personen. Wie Du siehst, sind die Pläne getestet worden ;)

 

Benötige ich für die Rezepte irgendwelche Küchenutensilien, bspw. einen Hochleistungsmixer?

Du brauchst Dich bitte nicht in Unkosten schmeißen. Neben einem Kochtopf, Pfanne, Brett, Messer und Co. benötigst Du entweder einen Mixer oder einen Pürierstab. Und ja, da reichen auch die günstigen Versionen aus.

 

Was mache ich, wenn ich Besuch erhalte?

Jedes Rezept ist für 1, 2, 3 und 4 Personen geschrieben. Am Anfang von jedem Rezept findest Du die Zutaten, somit kannst Du alle fehlenden Zutaten einkaufen und für Dich und Deinem Besuch kochen.

 

Was sind die Eiweißquellen?

Da die meisten Allergien oder Lebensmittelunverträglichkeiten in diesem Bereich bei Soja und Seitan (Weizeneiweiß) auftreten, tauchen diese im Abendessen-Plan gar nicht erst auf. Das Eiweiß wird durch Linsen (schwarz, rot, grün, gelb), Kirchererbsen, gelbe Erbsen, weiße Bohnen, Kidney-Bohnen, etc. in den Speiseplan integriert.

 

Ich habe Allergien, ich kann / möchte bestimmte Zutaten nicht essen. Kann ich trotzdem die Pläne uneingeschränkt nutzen?

Ja, kannst Du. Alle im Plan genutzten Hülsenfrüchte, Getreide, Nüsse, Obst- und Gemüsesorten kannst Du durch andere ersetzen. In den Rezepten sind auch Alternativen aufgeführt und manche Zutaten tauchen bewusst gar nicht erst auf (bspw. Soja oder Seitan). Falls doch noch eine Zutat ohne Alternativen im Plan auftaucht und Du bei der Alternativsuche Hilfe brauchst, kannst Du mich jederzeit kontaktieren. Wir werden dann gemeinsam für Dich die beste Lösung finden.

 

Was ist mit den übriggebliebenen Lebensmitteln?

Die einzelnen Pläne und Einkaufslisten sind sorgfältig zusammengestellt, so dass alle Lebensmittel, die Du für die Woche kaufst, auch verwendest. Es bleibt also nichts übrig und Du schmeißt dadurch auch keine Lebensmittel weg.

 

Wie oft wiederholen sich denn die Rezepte? Muss ich dann ständig das Gleiche essen?

Oh nein. Ständig das Gleiche zu essen hat nichts mit Genuss oder Ausgewogenheit zu tun – und es wird sehr schnell langweilig. Zwar wiederholt sich ab und zu mal ein Rezept aber es gibt über die Woche eine große Auswahl an Gerichten, so dass das Kochen und Essen Spaß macht. Ein Essen gibt es zweimal die Woche, alle anderen nur einmal. Essen soll schmecken, Spaß machen und Dir gut tun, daher achte ich sehr genau auf einen ausgewogenen Speiseplan.

 

Wann werde ich den Abendessen-Plan erhalten?

Sofort nach Deiner Bestellung erhältst Du die digitalen Dateien. Du kannst die PDF´s ausdrucken oder auf Deinem Smart-Phone, Tablet, Laptop oder PC die ganze Woche und auch darüber hinaus nutzen.

 

Eine letzte Frage noch – Wie kann ich die Abendessen-Pläne erhalten?

Ganz einfach :) Drücke auf den großen pinken Button und Du wirst zu den Abendessensplänen in unserem Etsy-Shop weitergeleitet.

Stöbere in unserem Shop:

BeatriceWinkel.com unterstützt Dich und Deine Familie ein gesundes Leben zu essen und zu leben – mit jeder Menge Obst und Gemüse. Wir machen das, weil wir daran glauben, dass jede große Veränderung in der Welt mit kleinen Schritten Zuhause anfängt. Sobald Du anfängst Deine Essensgewohnheiten zu ändern, werden Deine geliebten Menschen um Dich herum es nachmachen. In unserem Shop haben wir für Dich daher viele Helfer, die Dich und Deine Familie dabei unterstützen.

Info: Wir haben unseren Online-Shop auf der Plattform „Etsy“ eingerichtet. Dort kannst Du entweder ein Benutzerkonto (kostenlos) anlegen oder als Gast (ohne Benutzerkonto) bestellen. Du kannst zwischen den Zahlungsarten Lastschrift, Vorkasse, Kreditkarte und Paypal auswählen. Deine Daten werden sowohl von Etsy als auch von uns verarbeitet.