Wochen-Essenspläne

 

Die einfachste Lösung mehr Obst und Gemüse zu essen!

 

 

1x einkaufen + 1x kochen = jeden Tag köstliche Gerichte für eine ganze Woche

 

Wer kennt das nicht: Du hast überhaupt keine Lust mehr auf Fertigessen und Du möchtest endliche mehr Obst und Gemüse essen, aber durch den vollgepackten Alltag, den ganzen Terminen und den vielen Verpflichtungen, bleibt einfach keine Zeit gesund zu kochen. Aus Zeitnot wird dann doch schnell mal ein Fertiggericht in die Mikrowelle geschoben. Während Du dann das Fertigessen isst, nagt das schlechte Gewissen an Dir „Wolltest Du nicht mehr Obst und Gemüse essen?“.

 

Hier ist eine sehr einfache und tolle Lösung für Dich 😉

 

Was hältst Du von einem Wochen-Essensplan? Ganz nach dem Motto: 1 Mal in der Woche einkaufen + 1 Mal in der Woche kochen = die ganze Woche über köstliche Mahlzeiten genießen, die voll mit Obst und Gemüse sind.

 

Falls Du jetzt glaubst, das sei nicht machbar, lies einfach weiter. Diese Wochen-Essenspläne machen Dir Dein Leben ein wenig leichter 😉

 

Wie funktioniert ein Wochen-Essensplan?

Jeder Wochen-Essensplan ist für 1, 2, 3 und 4 Personen geschrieben. Jeder Plan enthält:

  • Einen Wochenplan: Dieser zeigt Dir auf einen Blick all die köstlichen Gerichte. So brauchst Du nicht mehr nachdenken, was Du wann isst. Du brauchst nur noch genießen und kannst die gewonnene Zeit für etwas Schönes nutzen.
  • Eine Einkaufsliste: mit der Du nur noch ein Mal in der Woche einkaufen gehen brauchst und alle Zutaten für die gesamte Woche zusammen hast. Auch das spart sehr viel Zeit, aber auch Geld, denn es landen nur die Sachen im Einkaufskorb, die Du wirklich für die Woche brauchst 😉
  • Einen Kochplan: in dem Dir gezeigt wird, wie Du Schritt für Schritt alle Mahlzeiten für die Woche zeitsparend an einem Tag in nur ca. 4 Stunden kochen kannst. Da Du nur ein Mal in der Woche kochst, reduziert sich die Zubereitungszeit sehr. Denn statt zum Beispiel mehrmals in der Woche Nudeln zu kochen, machst Du es nur ein Mal und portionierst sie für die Woche. So brauchst Du am jeweiligen Tag die Mahlzeiten nur noch erwärmen.
  • Alle Rezepte: Zwar sind schon alle Rezepte im Kochplan aufgeführt, jedoch möchtest Du bestimmt auch mal ein Rezept separat kochen. Daher sind alle Rezepte auch noch mal einzeln im Wochen-Essensplan enthalten.

Falls Du noch unsicher bist,…

…ob so ein Essensplan bei Dir überhaupt funktionieren würde, kannst Du gerne den kostenlosen Abendessenplan ausprobieren. Dieser ist sehr ähnlich zu dem Wochen-Essensplan: es werden die Abendessen für 5 Tage vorgekocht. Der Abendessenplan ist somit die kleine Schwester vom Wochen-Essensplan 😉 Alle unsere Newsletter-Abonnenten haben kostenlosen Zugang zur Library, in der u.a. der Abendessenplan zum Ausprobieren enthalten ist. Erfahre hier mehr über unseren Newsletter (Briefe)…


Persönliche Erfahrungen:

Ruth aus Wien:

„Ich habe noch den Essensplan vom letzten Jahr und er spart mir so viel Zeit und Energie wenn ich eine arbeitsreiche Woche vor mir habe. Ich liebe deine Rezepte, natürlich kann ich mich nicht zurückhalten meinen eigenen kreativen Geschmack beim Kochen dazu zugeben, aber deine Ideen und Vorschläge sind genial und ich habe ein paar neue Lieblingsgerichte entdeckt, die ich gerne immer mal wieder mache, auch einfach mal spontan. ❤ “ (Übersetzt aus dem Englischen)

www.designherzvoll.com


Hier sind alle Wochen-Essenspläne:

Fasten-Wochenplan - Herbst / Winter

Dieser Plan ist besonders für das Saft-/Suppen-Fasten im Herbst / Winter geeignet. Der Plan ist so ausgelegt, dass Du jeden Tag ca. 1.300kcal zu Dir nimmst. Bitte entscheide selbst, ob Dir diese Kalorienzufuhr für die Tage ausreichend ist. Ich persönlich mache diese Fasten-Woche nur eine Woche lang und erhöhe anschließend wieder die Kalorienzahl.


Weitere Pläne folgen…

…unsere Newsletter-Abonnenten sind die Ersten, die davon erfahren 😉

Was ist alles in einem Wochen-Essensplan enthalten?

  • Wochen-Speiseplan: dieser gibt Dir Vorschläge, an welchen Tagen die Mahlzeiten (Frühstück, Mittagessen, Snack, Abendessen) gegessen werden könnten. So brauchst Du nicht mehr planen und sparst Zeit.
  • Gesamt-Einkaufsliste: auf dieser sind alle Zutaten für die ganze Woche aufgeführt – für 1, 2, 3 oder 4 Personen. Dadurch sparst Du Zeit (Du hast mit nur einem Einkauf alle Zutaten zusammen) und Du sparst Geld, da wirklich nur die Zutaten aufgeführt werden, die Du für die Woche brauchst.
  • Gesamt-Kochplan: so kannst Du an einem Tag alle Mahlzeiten für die Woche einfach und zeitsparend kochen (ca. 4 Stunden) – auch der Kochplan ist für 1, 2, 3 oder 4 Personen verfasst. Du brauchst das entsprechende Gericht am jeweiligen Tag nur noch aus dem Kühlschrank nehmen und aufwärmen. Es dauert also nicht länger als ein Fertiggericht – schmeckt aber besser 😉
  • Rezepte für die Mahlzeiten: falls Du einzelne Gerichte nachkochen möchtest. Alle Rezepte sind für 1, 2, 3 und 4 Personen geschrieben.
  • alle Mahlzeiten sind voll mit Obst und Gemüse, vegan und so verfasst, dass sie auch Nicht-Veganern schmecken. Falls doch ein Familienmitglied nicht auf Fleisch & Co. verzichten möchte, kannst Du die einzelne Mahlzeit super einfach ergänzen.
  • außerdem wird auf extravagante superdeluxe Zutaten verzichtet, die es vielleicht nur in einem gaaaaaaaanz bestimmten Geschäft in einer gaaaaaanz bestimmten Gegend gibt. Alle Zutaten sind also einfach einzukaufen, damit Du nicht die gewonnene Zeit mit Zutatensuche wieder verschwendest 😉

Häufige Fragen:

 

Was für Rezepte kommen denn in so einem Wochen-Essensplan vor?

Die Mahlzeiten für die jeweilige Woche sind rechts neben dem pinken Button zu sehen. Alle Rezepte habe ich selbst entwickelt und bereite sie für meine Freunde, Trixilie und mich zu – sie sind daher ausgiebig erprobt und werden immer wieder gerne von meinen Lieben gegessen.

 

Wie viele Mahlzeiten sind über den Tag verteilt?

Der Wochen-Essensplan ist so gestaltet, dass Du jeden Tag Frühstück, Mittagessen, Abendessen und einen Snack hast. Also 3 Mahlzeiten + 1 Snack täglich. Alle Rezepte und Einkaufslisten sind für 1, 2, 3 und 4 Personen gestaltet. Wenn Du also nur für Dich oder für Deine ganze Familie kochst, wählst die entsprechenden Rezepte und Einkaufsliste aus (zum Beispiel: für 1 Person oder für 4 Personen).

 

Ich habe nicht viel Zeit, um einkaufen und kochen zu können?

Die meisten Menschen haben kaum Zeit dafür. Deshalb hilft Dir der Wochen-Essensplan auch Zeit zu sparen. Du suchst Dir die entsprechende Einkaufsliste aus, gehst nur ein Mal in der Woche einkaufen und bereitest dann Deine Gerichte auch nur ein Mal in der Woche zu.

 

Sind die Wochen-Essenspläne getestet worden?

Ja, von mir 😉 (ich habe sie ja auch für mich entwickelt, da ich selbst oft kaum Zeit zum Kochen hatte), meinen Freunden und auch einigen Wochen-Essensplan-Nutzern. 2016 veröffentlichte ich die erste offizielle Version (Rezepte und Einkaufslisten gab es nur für 2 Personen). 2019 bekam der Wochen-Essensplan ein Facelifting: neues Design und die Rezepte und Einkaufslisten sind jetzt für 1, 2, 3 und 4 Personen. Wie Du siehst, sind die Pläne ausgiebig getestet worden 😉

 

Werde ich genügend Essen erhalten / werde ich satt / esse ich dadurch vielleicht sogar zu viel?

Die Wochen-Essenspläne sind für eine tägliche Kalorienzufuhr pro Person zwischen 1.500 und 2.000 kcal ausgelegt (abgesehen von den Fasten-Wochen-Essensplänen, sie haben ca. 1.300kcal). Also perfekt für eine durchschnittlich große Person, die berufsbedingt viel sitzt, ab und zu mal die Treppe nutzt, am Tag auch ein paar Dinge zu Fuß erledigt und ab und zu mal Sport macht – also perfekt für die meisten von uns 😉 Und falls Du größer, kleiner, dünner oder dicker als der Durschnitt bist, mehr Sport treibst oder berufsbedingt aktiver bist, kannst Du sehr einfach den Wochenplan anpassen.

 

Werde ich mit dem Wochen-Essensplan Gewicht verlieren?

Ein paar meiner Freunde und Wochen-Essensplan-Nutzer haben an Gewicht verloren. Aber es kommt auf Deinen Körper an. Jeder Mensch ist anders und es kommt auch darauf an, wie Du Deinen Alltag gestaltest. Die umfassenden Speisepläne sind so gestaltet, dass Du satt bist, viel Obst und Gemüse isst und viel Abwechslung auf dem Teller hast (von süß bis herzhaft ist alles dabei). Außerdem kaufst Du nur die Zutaten, die Du wirklich brauchst (Süßigkeiten stehen nämlich nicht explizit auf der Einkaufsliste 😉) und isst ohne Stress. All das kann über kurz oder lang zu Deinem natürlichen Idealgewicht führen. Denk aber bitte dran, ich bin kein Arzt und die Wochen-Essenspläne sind auch kein ärztlicher Ratschlag.

 

Benötige ich für die Rezepte irgendwelche Küchenutensilien, bspw. einen Hochleistungsmixer?

Du brauchst Dich bitte nicht in Unkosten schmeißen. Neben ein paar Kochtöpfen, Pfannen, Bretter, Messer und Co. benötigst Du entweder einen Mixer oder einen Pürierstab. Und ja, da reichen auch die günstigen Versionen aus 😉

 

Was mache ich, wenn ich Besuch erhalte?

Jedes Rezept ist für 1, 2, 3 und 4 Personen geschrieben. Am Anfang von jedem Rezept findest Du die Zutaten, somit kannst Du alle fehlenden Zutaten einkaufen und für Dich und Deinem Besuch kochen.

 

Was sind die Eiweißquellen?

Da die meisten Allergien oder Lebensmittelunverträglichkeiten in diesem Bereich bei Soja und Seitan (Weizeneiweiß) auftreten, tauchen diese in den Wochen-Essensplänen gar nicht erst auf. Das Eiweiß wird durch Linsen (schwarz, rot, grün, gelb), Kirchererbsen, gelbe/grüne Erbsen, weiße Bohnen, Kidney-Bohnen, etc. in den Speiseplan integriert.

 

Ich habe Allergien, ich kann / möchte bestimmte Zutaten nicht essen. Kann ich trotzdem die Pläne uneingeschränkt nutzen?

Ja, kannst Du. Alle im Plan genutzten Hülsenfrüchte, Getreide, Nüsse, Obst- und Gemüsesorten kannst Du durch andere ersetzen. In den Rezepten tauchen manche Zutaten bewusst gar nicht erst auf (bspw. Soja oder Seitan). Falls doch eine Zutat im Plan auftaucht, bei der Du bei der Alternativsuche Hilfe brauchst, kannst Du mich jederzeit kontaktieren. Wir werden dann gemeinsam für Dich die beste Lösung finden.

 

Was ist mit den übriggebliebenen Lebensmitteln?

Die einzelnen Pläne und Einkaufslisten sind sorgfältig zusammengestellt, so dass alle frischen Lebensmittel, die Du für die Woche kaufst, auch verwendest. Es bleibt also nichts übrig und Du schmeißt dadurch auch keine Lebensmittel weg. Lediglich bei lang haltbaren Zutaten, wie Öl, Gewürze und getrocknete Hülsenfrüchte, kann es vorkommen, das ein kleiner Rest übrig bleibt, den Du dann in einer anderen Woche entspannt nutzen kannst.

 

Wie oft wiederholen sich denn die Rezepte? Muss ich dann ständig das Gleiche essen?

Oh nein. Ständig das Gleiche zu essen hat nichts mit Genuss oder Ausgewogenheit zu tun – und es wird sehr schnell langweilig. Zwar wiederholt sich ab und zu mal ein Rezept aber es gibt über die Woche eine große Auswahl an Gerichten, so dass das Kochen und Essen Spaß macht. Essen soll schmecken, Spaß machen und Dir gut tun, daher achte ich sehr genau auf einen ausgewogenen Speiseplan.

 

Wann werde ich den Wochen-Essensplan erhalten?

Sofort nach Deiner Bestellung erhältst Du die digitalen Dateien. Du kannst die PDF´s ausdrucken oder auf Deinem Smart-Phone, Tablet, Laptop oder PC die ganze Woche und auch darüber hinaus nutzen.

 

Eine letzte Frage noch – Wie kann ich die Wochen-Essenspläne erhalten?

Ganz einfach 😉 Drücke auf den großen pinken Button und Du wirst zu den Wochen-Essensplänen in unserem Etsy-Shop weitergeleitet.

Stöbere in unserem Shop:

BeatriceWinkel.com unterstützt Dich und Deine Familie ein gesundes Leben zu essen und zu leben – mit jeder Menge Obst und Gemüse. Wir machen das, weil wir daran glauben, dass jede große Veränderung in der Welt mit kleinen Schritten Zuhause anfängt. Sobald Du anfängst Deine Essensgewohnheiten zu ändern, werden Deine geliebten Menschen um Dich herum es nachmachen. In unserem Shop haben wir für Dich daher viele Helfer, die Dich und Deine Familie dabei unterstützen.

Info: Wir haben unseren Online-Shop auf der Plattform „Etsy“ eingerichtet. Dort kannst Du entweder ein Benutzerkonto (kostenlos) anlegen oder als Gast (ohne Benutzerkonto) bestellen. Du kannst zwischen den Zahlungsarten Lastschrift, Vorkasse, Kreditkarte und Paypal auswählen. Deine Daten werden sowohl von Etsy als auch von uns verarbeitet.