Dieses Rezept geht besonders schnell und einfach. Daher werde ich heute auf die vielen einleitenden Worte verzichten und Dir einfach nur das Rezept präsentieren 😉
Ja, du hast richtig gelesen, im Titel steht Tomaten-Marmelade. Dieses Rezept zeigt Dir tatsächlich, wie Du eine süße Marmelade aus Tomaten herstellst...
Himbeeren sind neben dem puren Genuss, auch noch sehr vielseitig verwendbar. Als Frühstücksvariation, in verschiedenen Desserts und auch zu herzhaften Gerichten sind sie eine wundervolle Ergänzung.
Daher zeige ich Dir einen Himbeer-Ketchup mit rosa Pfeffer...
Lust auf Suppe, aber es ist zu heiß? Kein Problem! Wie wäre es mit einer Kaltschale?
Am besten noch - eine Kaltschale mit einem Sorbet.
Pfirsich-Kaltschale mit Zitronensorbet 😊