Die Süße der Birnen und die herbe Säure (oder doch eher Bitterkeit) der Preiselbeeren sind eine wunderbare Kombination und wird durch den etwas schweren Geschmack der Kidneybohnen abgerundet...
Lust auf Suppe, aber es ist zu heiß? Kein Problem! Wie wäre es mit einer Kaltschale?
Am besten noch - eine Kaltschale mit einem Sorbet.
Pfirsich-Kaltschale mit Zitronensorbet 😊