Diese Muffins sind durch die Walnüsse und dem Basilikum eine leckere und abwechslungsreiche Rotkohl-Variante. Sie sind auch super dazu geeignet, Personen, die sonst keinen Rotkohl mögen, auf den Geschmack zu bringen 😉
Diese Suppe ist meine absolute Lieblingssuppe. Warum? Weil ich wegen dieser Suppe anfing zu bloggen.
Ich hatte vor einiger Zeit zwei sehr liebe Freunde zu mir nach Hause eingeladen und da ich das Kochen und Genießen liebe, gab es für die beiden natürlich auch etwas Selbstgekochtes. Beide freuten sich natürlich darüber...
Dieses Rezept geht besonders schnell und einfach. Daher werde ich heute auf die vielen einleitenden Worte verzichten und Dir einfach nur das Rezept präsentieren 😉
Die Süße der Birnen und die herbe Säure (oder doch eher Bitterkeit) der Preiselbeeren sind eine wunderbare Kombination und wird durch den etwas schweren Geschmack der Kidneybohnen abgerundet...
Im Frühling gibt es ja unglaublich viele Rezepte für allerlei Spargel-Variationen. Jedoch was gibt es dann im Winter? Genau den Winter-Spargel. Besser bekannt unter Schwarzwurzel.